vGomele.by

Авторизация

овощи

Сохраним ли мы в этом году лук?

Чиполлино

Хозяйства Гомельской области снова планируют собрать большой урожай лука – 25 тысяч тонн. В прошлом году его тоже было много.

Как правило, треть всего урожая области собирается на частных подворьях. Всего в Гомельской области насчитывается 45 хозяйств. В целом по Республике Беларусь урожай лука в предыдущие годы был приблизительно 80 тысяч тонн. «Львиную долю» лука даёт наша область.

Кафе для вегетарианцев

В мае 2009 года планируется открыть кафе для вегетарианцев. Меню в этом кафе будет включать исключительно овощные блюда.

Инициаторы этого проекта планируют предлагать посетителым гоорячие блюда, холодные закуски, овощные салаты и свежевыжатые соки. Они уверяют, что меню будет достаточно разнообразным. Только из репчатого лука планируется готовить около 30 оригинальных блюд.

Также ассортимент готовой продукции будет представлен как в традиционных блюдах, так и в непривычных для белорусов овощных культурах, которые выращиваются в хозяйствах овощеводства в нашей области.